Крепы с ореховой пастой

Крепы с ореховой пастой

Ингредиенты:
(порции 6-8)
Пшеничная мука — 280 г
Соль — 1 ч. л. без горки
Цельное молоко к. т. — 500 мл
Крупное куриное яйцо к. т. — 3 шт.
Сливочное масло — 60 г
Паста ореховая Nutella® с добавлением какао — 80–120 г
Орехи (обжаренные) — 100 г
Банан (ломтики) — 1 шт.
Творог зерненый — 100 г
Клубника (ломтики) — 100 г

Приготовление крепов:
Просейте муку вместе с солью.
Взбейте яйца с молоком до однородности.
Постепенно соедините сухую смесь с жидкой.
Добавьте 40 г растопленного масла и перемешайте.
Уберите тесто на 1–2 часа в холодильник.
Обжарьте блинчики с обеих сторон на сливочном масле.
Блинчики смажьте ореховой пастой Nutella.
Распределите измельченные орехи, банан с клубникой и творог.
Сверните в трубочки.
Украсьте ореховой пастой Nutella и подавайте.


Share This