Ролл с тунцом и салатом

Ролл с тунцом и салатом

Ингредиенты:

Тортилья — 2 шт.
Морковь (небольшая) — 1 шт.
Авокадо (небольшое) — 1 шт.
Свежий огурец (небольшой) — 1 шт.
Консервированный тунец (в собственном соку) — 180 г
Майонез — 1 ст. л.
Свежие листья салата — 2 шт.
Молотая паприка — 1-2 щепотки
Соль — по вкусу

Выход – 2 порции/примерно 500-550 г
Калорийность на 100 г – 168 ккал

Приготовление:

Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Авокадо очистите, удалите косточку. Пюрируйте с помощью блендера, приправьте солью (по желанию).
Огурец нарежьте тонкой соломкой.
Крупно нарвите руками салатную зелень.
Смешайте майонез с паприкой.
Разомните вилкой консервированную рыбу.
Смажьте тортилью половиной пюре из авокадо, отступая примерно 1-2 см от краев.
Сверху распределите половину тунца, моркови и огурца.
Распределите поверх начинки ½ ст. л. майонеза и посыпьте половиной салатной зелени.
Сверните ролл и подравняйте края.
Повторите процедуру с остальными компонентами.
Перед подачей нарежьте каждый ролл на 4 равные части.


Share This