Сливовый крамбл

Сливовый крамбл

Ингредиенты:

Мука — ½ стак.
Коричневый сахар — ¼ стак.
Корица — ½ ч. л.
Соль — ⅛ ч. л.
Охлажденное несоленое сливочное масло — 4 ст. л.
Рубленые орехи пекан или фундук — ½ стак.
Сливы, порезанные на четвертинки — 8-10 шт.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 190 °С. Смешать сахар, соль, муку и корицу в большой миске, добавить 3 столовые ложки масла и растереть вилкой до крошки. Всыпать орехи.
2. Выложить в форму для выпекания сливы, посыпать крошкой. Оставшееся масло распределить по крошке, поставить всё в духовку и выпекать примерно час, пока крошка не станет золотистой.


Share This