Сырники с шоколадом

Сырники с шоколадом

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Творог — 400 г
Соль — 0,5 ч. л.
Крупа манная — 3,5 ст. л.
Шоколад молочный — 50 г
Мука — 50 г

Приготовление:

1. Яйца взбить с солью.
2. Выложить творог в глубокую миску.
3. Добавить манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог. Если масса будет жидковатой, можно добавить еще манной крупы.
4. Подготовить плитку шоколада и муку для обвалки сырников.
5. Посыпать руки мукой. Небольшую часть массы столовой ложкой выложить себе на руку, сверху положить кусочек шоколада и сформировать сырник.
6. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.


Share This