Фарфалле с томатно-сырным соусом

 фарфалле с томатно-сырным соусом

Ингредиенты:
30 мл оливкового масла
3 зубчика чеснока
800 г томатной пасты или пюре из томатов
150 г феты
3/4 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
10 листочков базилика
600 г макароны фарфалле

Приготовление:
1. Нарезаем чеснок и зажариваем на оливком масле примерно около 1 минуты.
2. Добавляем томатную пасту (пюре)
3. Нарезаем фету мелкими кубиками.
4. Добавляем фету к соусу и уменьшаем огонь до минимального.
5. Готовим соус в течении 20 минут, за пару минут до конца добавляем нарезанный базилик.
6. Отвариваем макароны.
7. Перемешиваем и подаем с макаронами.


Share This