Шоколадно-банановый торт

fashionlab.pro
Ингредиенты:
Шоколадный слой:
— 250 гр темного шоколада;
— 170 гр сливочного масла;
— 3 ст.л. какао;
— 5 ст.л муки;
— 3 яйца;
— 4 ст.л. сахара.

Бананово-творожный слой:
— 200 гр творога;
— 2 яйца;
— 2 небольших сладких банана;
— 2 ст.л. сахара.

Приготовление:
Начинаем с шоколадного слоя. На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло до однородности.
Яйца с сахаром взбиваем миксером в течение 5 минут, не больше.
Муку смешиваем с какао, добавляем шоколад к взбитым яйцами интенсивно перемешиваем, чтобы шоколад не осел на дне. Затем просеиваем муку с какао в смесь и аккуратно смешиваем, избавляясь от комочков. Шоколадный слой готов.
Творожный слой. Творог, яйца, сахар и бананы складываем в блендер
Перемалываем в блендере до однородной массы
Смазываем форму сливочным маслом. Сначала тонким слоем выкладываем шоколадную массу, можно оставить несколько прогалин. Сверху неравномерно вкладываем творожно-банановую массу. Осторожно спичкой сделаем несколько красивых волн, смешивая слои.
Далее выкладываем слои по-очереди, так же неравномерно.
Выпекаем в духовке 30 минут при 175С.

Приятного аппетита!


Share This

About the author

Агент "Lady in Dreams", на страницах fashionlab.pro, поделится своими философскими размышлениями о мечтах, о том, что важно вчера, сегодня, завтра. Вдохновит на новые свершения, научит видеть внутренний мир любимых вам людей, заставит изменить жизнь к лучшему. Об этом и многом интересном - вы узнаете из рубрики "стиль жизни".

View all articles by Je T'aime